要想葡萄長(zhǎng)得好，病害防治要做好！
來源：中國(guó)農(nóng)資傳媒 發(fā)布時(shí)間：2023-06-04 閱讀次數(shù)：1804次
成熟期葡萄的病害主要集中在果實(shí)上，發(fā)生較多的為炭疽病、白腐病、房枯病和生理性病害，葉部病害主要為小褐斑病、霜霉病等。
炭疽病是對(duì)葡萄生產(chǎn)威脅較大的病害，能造成果實(shí)大量腐爛，還能侵害蘋果、梨等多種果樹。主要危害著色或接近成熟的果實(shí)，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑可以擴(kuò)展到整個(gè)果面，最終軟腐脫落或干縮成黑色僵果。果實(shí)感染一般伴隨降雨，6月中旬開始發(fā)病，7~8月份進(jìn)入盛期。夏季多雨病害發(fā)生重，如在葡萄成熟期遇高溫、多雨天氣，常導(dǎo)致病害流行，管理粗放病害發(fā)生重。
防治要點(diǎn)：做好清園工作，春季葡萄發(fā)芽前園內(nèi)噴施銅制劑預(yù)防病害發(fā)生。炭疽病發(fā)生初期到采收前半個(gè)月，結(jié)合白腐病的發(fā)生使用藥劑重點(diǎn)保護(hù)果實(shí)，雨季需配合表面延展劑使用。
白腐病主要危害葡萄的果穗，也危害新梢和葉片。果梗和穗軸上發(fā)病處先產(chǎn)生淡褐色水浸狀近圓形病斑，病部腐爛變褐色，果粒變褐軟爛。高溫高濕是病害發(fā)生和流行的主要因素，多雨年份，果園濕度大、通風(fēng)透光不良發(fā)病重。遭遇極端天氣后，接近地面的果穗發(fā)病較重。
防治要點(diǎn)：生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘心，修剪副梢使其通風(fēng)透光，降低果園濕度，適當(dāng)提高果穗與地面的距離。此外，病害初發(fā)期要及時(shí)用藥防治。
房枯病主要危害葡萄的果粒和穗軸，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)也可危害葉片。果粒發(fā)病以靠近果梗部分為多，未成熟果粒呈現(xiàn)暗褐色到黑褐色圓形病斑，病部逐漸凹陷，內(nèi)部出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn)。著色后病斑呈暗赤褐色，后變褐色，可占大部分果面，穗軸、穗梗也會(huì)發(fā)病。該病在5~7月份借風(fēng)、雨傳播，造成初次侵染。
防治要點(diǎn)：第一，清除菌源。徹底清除植株病殘?bào)w，以減少越冬菌源。增施有機(jī)肥料，提高葡萄抗病能力；第二，噴藥保護(hù)。落花后噴灑1：0.7：200倍波爾多液，每隔半個(gè)月噴1次，連噴3~5次。
褐斑病分大褐斑病和小褐病兩種。病斑定型后，直徑3~10毫米的為大褐斑病，直徑2~3毫米的為小褐斑病。主要危害葉片，初呈不規(guī)則的角狀斑點(diǎn)，由淡褐變褐，進(jìn)而變赤褐色，周緣黃綠色，嚴(yán)重時(shí)數(shù)斑連結(jié)成大斑，邊緣清晰。北方多從6月份開始發(fā)病，在發(fā)病期可反復(fù)出現(xiàn)再次侵染，7~9月份進(jìn)入發(fā)病盛期。病害由植株下部葉片逐漸向下蔓延擴(kuò)展，多雨地區(qū)和年份發(fā)病重，造成早期落葉，影響產(chǎn)量，削弱樹勢(shì)。
防治要點(diǎn)：首先，在發(fā)病初期，結(jié)合防治黑痘病和炭疽病提前做好噴藥防病工作，由于病害由下向上蔓延，所以第一次和第二次噴藥要重點(diǎn)保護(hù)下部葉片。其次，要加強(qiáng)栽培管理，葡萄生長(zhǎng)期要增施有機(jī)肥料，促進(jìn)樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯。
霜霉病主要危害葡萄葉子，造成早期落葉。葉面初感病時(shí)顯現(xiàn)淡紅色小斑，漸漸擴(kuò)大成黃綠色形狀大小不一、邊緣不規(guī)則的塊斑，在斑塊的葉背發(fā)生一層灰白色霉?fàn)钗铩?
防治要點(diǎn)：生長(zhǎng)期要及時(shí)排灌，合理修剪，增施有機(jī)肥，提高植株抗病能力。在園內(nèi)感病品種發(fā)病初期，及時(shí)用藥噴施。
值得注意的是，夏季溫度高，早晚溫差較大，做好?；ū９?、水肥管理及病蟲害防治才能達(dá)到葡萄豐產(chǎn)增效。
第一，重視著色期的預(yù)防工作。在葡萄著色時(shí)噴布70%百菌清1500倍液+50%咪鮮胺錳鹽1000倍液+48%苯甲嘧菌酯800倍防治白腐病和炭疽病，可有效降低正常氣候條件下病害的發(fā)生幾率。
第二，加強(qiáng)水肥管理。根據(jù)果園的樹體生長(zhǎng)、樹勢(shì)或土壤肥力等情況，適當(dāng)控氮，增加磷鉀肥比例，并注重根系及葉片的養(yǎng)護(hù)，改善葉片質(zhì)量，促進(jìn)葡萄快速膨果，養(yǎng)根護(hù)樹體。
此時(shí)期由于葡萄膨大，對(duì)水分需求較多，因此要保持土壤濕潤(rùn)。如出現(xiàn)地面發(fā)白等缺水時(shí)及時(shí)澆灌水，土壤水分缺失過多時(shí)補(bǔ)水較為困難。同時(shí)遇大雨后容易造成大面積裂果，因此做好水分調(diào)控、進(jìn)行地面防曬覆蓋是減少裂果的最有效措施。全面噴施海藻酸葉面肥，防止水分蒸發(fā)和大雨對(duì)果實(shí)的沖刷，降低裂果率。
第三，定期噴藥防病。在葡萄不斷成熟的情況下，葡萄果實(shí)軟化抗病力下降，因此10~15天要進(jìn)行一次預(yù)防，用咪鮮胺錳鹽防治炭疽、苯甲嘧菌酯+百菌清防治白腐，病害嚴(yán)重時(shí)，可用8%氟硅唑6000倍液+咯菌清800倍液進(jìn)行一次治療。
第四，注重大風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣管理。在暴雨來前，應(yīng)及時(shí)噴藥保護(hù)，使用波爾多液全園噴施，有條件的盡量套好袋，可以減少果實(shí)損傷。大風(fēng)或暴雨過后，及時(shí)開溝排水，噴代森錳鋅進(jìn)行一次全面防治，可以減輕發(fā)病，同時(shí)對(duì)于成熟果實(shí)應(yīng)盡快采收。
第五，葉部病害管理。由于特殊氣候引起葉部如霜霉、褐斑病爆發(fā)，要及時(shí)噴藥，可以使用代森錳鋅控制霜霉，要注意的是，有霜霉情況下使用代森錳鋅后要及時(shí)補(bǔ)噴有機(jī)銅制劑，以利于長(zhǎng)期控制，防止早期落葉。
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